可溶性固形物主要是指可溶性糖類，包括單糖、雙糖，多糖（除淀粉，纖維素、幾丁質、半纖維素不溶于水），我們喝的果汁一般糖都在100g/L以上（以葡萄糖計），主要是蔗糖、葡萄糖和果糖，可溶性固形物含量可以達到9%左右。測定可溶性固形物可以衡量水果成熟情況，以便確定采摘時間。本方法采用折光計法測定飲料中可溶性固形物的含量。本方法適用于液體軟飲料制品中可溶性固形物含量的測定，以%含量報告其結果，測定值保留一位小數。在20℃用折光計測量待測樣液的折光率，并用折光率與可溶性固形物含量的換算表查得或從折光計上直接讀出可溶性固形物含量。

溶液的濃度是指在一定量的溶液(或溶劑)中所含溶質的量,傳統的溶液濃度分析測量方法是全人工操作，容易受取樣環境、溫度變化、人工操作等因素的影響，不能夠有效保障產品穩定的質量指標。導致生產工藝控制滯后，自動化水平較低，無法實時對濃度進行全自動監測與控制。

三聯測控MS-HD700型在線式可溶性固形物含量濃度檢測儀是采用臨界角折光檢測原理開發的一款在線式、高精度、全自動、維護量少的濃度測量儀器。傳感器采用先進的光學器件，一體式設計，光電信號直接轉換處理，具備高精度的自動溫度補償功能，在線檢測濃度不受物料的顏色、濁度、粘度的影響；不受物料中氣泡、固體雜質、結晶體的影響；不受液體壓力變化、流量突變、湍流現象影響；儀器的自動清洗系統自動清洗棱鏡及自診斷功能及時排除故障，具有操作簡單方便、維護量少、工作可靠等優點。通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號連接PLC或DCS進行實時的濃度監測和控制，確保工藝濃度滿足生產需要。有效避免人工測量不及時導致濃度出現偏高或偏低的情況，杜絕人為控制的濃度失調。改變長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產管理方式，全面提高濃度的穩定性，杜絕人為控制的濃度失調。對于提高產品品質，提升工作效率有顯著的效果。

MS-HD700型在線式可溶性固形物含量濃度檢測儀主要技術參數：

1、出廠校準和自動溫度補償，直接投入使用，無需現場校準

2、測量范圍：0.0-70.0%；  折射率1.33300-1.46500    

3、分辨率：濃度 0.1%； 折射率0.00001nD； 溫度 0.1℃

4、測量精度：濃度±0.1%；折射率±0.00002nD；溫度±0.5℃

5、溫度補償：0-60℃   環境溫度：0-60.0℃

6、防護等級：測量部分IP67    耐壓：≤1.0MPa

7、測量時間：默認 5 秒測量1次（可設置）    

8、安裝方式：螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。

9、輸出： 模擬輸出：24V 4-20mA 對應濃度 0.0-70.0%

10、數字輸出：RS485（可定制其他輸出方式）

11、輸入：DC +24V±10%    電流<100mA

12、選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面，適用于較臟的液體，防止污垢附著，確保測量精度