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當(dāng)前位置:切可(上海)機(jī)械設(shè)備有限公司>>乳化機(jī)設(shè)備>>乳化機(jī)>> CR2000高剪切海鮮醬油乳化機(jī) 乳化罐乳化機(jī)
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)CR2000
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地上海市
更新時(shí)間:2024-08-01 15:45:10瀏覽次數(shù):43次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 塑料機(jī)械網(wǎng)CR2000高剪切植脂末乳化機(jī) 高速高剪切乳化機(jī)
CR2000高剪切香粉乳化機(jī) 實(shí)驗(yàn)室高剪切乳化機(jī)
CRS2000硫磺高剪切乳化機(jī) 升降高剪切乳化機(jī)
CRS2000蘆薈乳高剪切乳化機(jī) 乳化機(jī)高剪切乳化機(jī)
CRS2000生物柴油管線式乳化機(jī) 管線式乳化機(jī)
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海鮮醬油集醬香、鮮香、海鮮于一身,以特級(jí)生抽醬油為主料,配以經(jīng)現(xiàn)代工藝提煉出的海魚蝦的精華液,營養(yǎng)豐富,香味濃郁,味道鮮甜,海鮮風(fēng)味悠長持久。烹調(diào)各類菜式鮮上加鮮。乳化環(huán)節(jié)對(duì)于醬油生產(chǎn)是至關(guān)重要的,乳化不好,會(huì)影響口感以及產(chǎn)品的穩(wěn)定性,zui終會(huì)影響產(chǎn)品的保質(zhì)期。CIK醬油乳化機(jī),在醬油的生產(chǎn)中有著重要的用途,設(shè)備剪切力高,轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,是國產(chǎn)設(shè)備的4-5倍,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
CIK高剪切海鮮醬油乳化機(jī)的工作原理:三級(jí)高剪切乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相(液體、固體、氣體)進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常是液體)的過程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用,形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù),zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
CR2000 高剪切海鮮醬油乳化機(jī)的特點(diǎn):
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加,從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
技術(shù)參數(shù):
型號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)流量 L/H | 輸出轉(zhuǎn)速 rpm | 標(biāo)準(zhǔn)線速度 m/s | 馬達(dá)功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
CR2000/4 | 300-1,000 | 9,000 | 23 | 2.2 | DN25 | DN15 |
CR2000/5 | 3,000 | 6,000 | 23 | 7.5 | DN40 | DN32 |
CR2000/10 | 8,000 | 4,200 | 23 | 15 | DN50 | DN50 |
CR2000/20 | 20,000 | 3,000 | 23 | 37 | DN80 | DN65 |
CR2000/30 | 40,000 | 1,500 | 23 | 55 | DN150 | DN125 |
CR2000/40 | 70,000 | 1,500 | 23 | 90 | DN150 | DN125 |
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