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地點： 深圳市 開展時間： 2024-10-21 舉辦單位： 深圳市高分子行業(yè)協(xié)會、際華展覽服務（上海）有限公司、際華展覽服務（深圳）有限公司
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包裝專用設備市場空間廣闊，無菌冷灌裝或成新趨勢
導讀：隨著新一輪科技革命與產業(yè)革命到來，我國制造業(yè)正進入生產方式轉型期，在包裝機械的應用滲透率提升的同時，也帶動包裝機械行業(yè)的發(fā)展。
【塑料機械網 市場速覽】研究數(shù)據(jù)表明，截至2020年，我國包裝專用設備制造行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量為488家，包裝專用設備產量高達26.34萬臺，較上一年同比增長25.2%，而到了2021年，僅上半年我國包裝專用設備產量就達到37.2萬臺。同時，得益于近年來我國包裝機械企業(yè)加強自主創(chuàng)新、自主研發(fā)，飲料灌裝機等產品在品質、性能等方面有了長足的提升，一系列無菌灌裝設備在食品飲料領域的應用尤為引人矚目。
隨著新一輪科技革命與產業(yè)革命到來，我國制造業(yè)正進入生產方式轉型期，在包裝機械的應用滲透率提升的同時，也帶動包裝機械行業(yè)的發(fā)展。有業(yè)內人士表示，傳統(tǒng)熱灌裝工藝成熟，產品風險性小，操作比較簡單，對員工的技能要求不是很高，但在飲料保鮮方面的缺點無法徹底解決，而無菌灌裝技術的誕生就很好的解決了這些問題。
無菌冷灌裝技術工藝是在常溫狀態(tài)下進行灌裝，這樣可以有效減少飲料因為高溫損失的營養(yǎng)成分，使產品營養(yǎng)更豐富，并在一定程度保存了飲料原本的味道，這是其他灌裝無法比較的優(yōu)勢。隨著現(xiàn)代灌裝技術日趨完善，未來，無菌冷灌裝將會逐步替代其他灌裝成為飲料包裝最主要方式。
在實際應用中，無菌冷灌裝技術在乳品飲料行業(yè)使用較多，其中低溫產品灌裝多使用超潔凈灌裝設備，常溫產品多使用無菌灌裝設備。
值得一提的是，除了乳制品行業(yè)，在碳酸飲料領域打造無菌碳酸生產線也成為一大亮點，如元氣森林的“三0工廠”就擁有8條全自動無菌灌裝生產線。不得不提的是，農夫山泉時隔17年再次上線的“汽茶”采用了log6無菌冷灌裝。選擇無菌生產，最重要的原因是為了不必再添加防腐劑，以此來保證茶的味道的純正。可能有很多人不知道當時log6無菌技術有多么超前，即便十年后的今天，我國國內大部分飲料生產線依舊只能達到log5標準。
業(yè)內人士表明，無菌冷灌裝無疑會是乳品飲料行業(yè)包裝的新趨勢，隨著無菌灌裝技術的成熟，工藝、經濟優(yōu)勢日趨明顯，市面上越來越多的飲料從熱灌裝轉為無菌冷灌裝，無菌冷灌裝市場前景很是樂觀。未來，無菌冷灌裝設備還將向新的發(fā)展的方向前進。
原標題：包裝專用設備市場空間廣闊，無菌冷灌裝或成新趨勢
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